Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Le Titanium Chef Patissier XL est conçu pour les boulangers amateurs qui souhaitent tirer le meilleur parti de leur robot culinaire. Il vous permet de laisser la pâte lever ou de faire fondre du chocolat avec facilité. Ce robot culinaire dispose d'une balance intégrée, d'un écran tactile avec des programmes préréglés, de deux bols de mélange, d'une lumière intérieure pour le bol de mélange et d'un bras de mélange EasyLift qui peut être ouvert d'une seule main. Cet appareil de cuisine a tout ce dont vous avez besoin pour poursuivre votre passion pour la pâtisserie.

La fonction de chaleur simplifie le réchauffement des ingrédients dans le bol de mélange pour des résultats meilleurs et plus rapides. La meringue suisse peut être réalisée dans le bol de mélange Easy-Warm exclusif, et la pâte peut lever et le chocolat peut fondre jusqu'à 33 % plus rapidement. La balance EasyWeigh intégrée fait gagner du temps et réduit le désordre lors de la pâtisserie, permettant de peser tous les ingrédients directement dans le bol. Elle fonctionne également avec des accessoires optionnels, permettant de peser dans le bol de mélange ou dans des accessoires comme le hachoir multi-usages ou le presse-agrumes.

L'écran tactile intuitif BakeAssist de 2,4 pouces rend l'utilisation de la machine simple. Les six programmes préréglés SimpleTouch vous permettent de faire lever la pâte, de faire fondre du chocolat, de pétrir la pâte, de mélanger la pâte à gâteau, de battre des blancs d'œufs ou de préparer de la meringue suisse d'une simple touche.

De nombreuses recettes nécessitent plus d'un bol, et le Titanium Chef Patissier XL est livré avec deux bols de mélange. Le bol de mélange plus petit se place à l'intérieur du plus grand et peut être facilement retiré, vous permettant de choisir quel bol utiliser. Pour les grandes quantités, la fonction de chaleur fonctionne mieux avec le bol plus grand, tandis que le bol plus petit est idéal pour les petites quantités et le battage à froid. Le produit est fourni avec une prise EU.