Gastroback Design Pro M

Tritacarne Gastroback Design Pro M argento

Tritacarne elettrico ad alte prestazioni con motore a controllo elettronico e 2000 watt di potenza. I pulsanti a sensore illuminati consentono di accendere e spegnere rapidamente il tritacarne e di passare dalla marcia avanti a quella indietro. L'alloggiamento è in alluminio pressofuso, mentre la lama trasversale, il vassoio di alimentazione e i dischi perforati sono in acciaio inox. Anche l'alloggiamento della coclea, la coclea e l'anello di bloccaggio sono in alluminio pressofuso.

Il tritacarne Design Pro M di Gastroback è uno strumento ideale per gli chef professionisti. Con questo tritacarne puoi tritare e mescolare senza fatica gli ingredienti per polpette e carne macinata o preparare le tue raffinate specialità di salsiccia e i ripieni per ravioli e tortellini, sempre freschi. Il tritacarne è utile anche per preparare piatti vegetariani.

L'apparecchio è realizzato con materiali di alta qualità: alloggiamento in alluminio pressofuso, lama trasversale a 4 lame, vassoio di riempimento in acciaio inox e dischi perforati.

Parti e funzioni:
A) Insaccatrice
B) Vassoio
C) Alloggiamento del tritacarne
D) Interruttore di rete
E) Pulsante di inversione
F) Pulsante di accensione/spegnimento
G) Pulsante di sblocco
H) Alloggiamento del motore/apertura della frizione
I) Disco a perforazione fine
J) Disco a perforazione centrale
K) Coclea
L) Croce della lama
M) Disco a perforazione grossa
N) Vite di serraggio
O) Disco di taglio
P) Attacco per salsiccia
Q) Cono
R) Dito di plastica

La fornitura comprende:

• Tritacarne
• 3x disco perforato
• Attacco per Kebbe
• Attacco per salsicce
• Attacco per pasticceria

Dimensioni:

• Larghezza: 350 mm
• Altezza: 350 mm
• Profondità: 160 mm
• Peso: 5,4 kg

Potenza:

• Potenza: 2000 W

Altre informazioni:

• Colore: Argento
• Materiale: Acciaio inossidabile
• Tipo di apparecchio: Tritacarne.