Dietro le quinte
Black Friday Week 2024: tutti gli aggiornamenti da Digitec Galaxus
di Jana Pense
Il Black Friday in negozio: scene dalla filiale di Zurigo
30.11.2019
Traduzione: tradotto automaticamente
Immagini: Stephanie Tresch, Thomas Hutter-Lerch
Il Black Friday non è solo occasioni e liste di acquisto. Il Black Friday è una sfida per i dipendenti che stanno dietro ai registratori di cassa di questo mondo. Uno sguardo dietro le quinte della vendita al dettaglio Digitec-Galaxus.
Venerdì nero. Venerdì 29 novembre 2019. Poco prima delle 9 del mattino, il personale del negozio digitec di Zurigo scherza un'ultima volta. Non appena Adrian Maier, Store Manager, gira le chiavi nella serratura, è ora di andare. Quello che il personale del negozio ancora non sa: Il numero di ordini è aumentato di circa il 150 percento rispetto all'anno precedente.
Queste sono le storie delle persone che ti hanno passato l'iPhone, la TV o il frullatore.
Adrian Maier: l'uomo con il papillon
Adrian Maier è una figura imponente nel negozio. Indossa un abito nero, scarpe da ginnastica nere, una camicia nera e un papillon nero durante il Black Friday. Fa un'ottima impressione e irradia autorità.
"Il Black Friday: siamo un'azienda che si occupa di vendite e di vendite di prodotti alimentari".
"Venerdì nero: oggi siamo tutti vestiti di nero", dice con voce forte e chiara. Si aggiusta il papillon.
Oggi non è dietro la cassa, ma più avanti, alla biglietteria automatica. Perché è lì che si trova il collo di bottiglia più grande. Ogni cliente che entra nel negozio deve prendere un biglietto e poi aspettare. Le regole in un giorno normale sono chiare. Un cliente con un numero d'ordine prende un biglietto elettronico dopo aver scansionato l'invito a ritirare il prodotto con un codice a barre.
Questo richiede troppo tempo.
"Ho fatto un ordine ma non c'è la conferma", dice un ragazzo.
"Non c'è problema, prenda il biglietto elettronico dopo aver scannerizzato l'invito al ritiro con il codice a barre.
"Non c'è problema, prenda questo e ce ne occuperemo alla cassa", dice Adrian mentre stampa quasi automaticamente un biglietto a V per la consulenza alle vendite e lo mette in mano all'uomo.
"Possiamo trovare il numero d'ordine più velocemente all'ingresso che qui alla macchina", dice Adrian e si rivolge al cliente successivo. Chiede di ricevere l'invito al ritiro.
Sette ore dopo: Adrian ha chiesto centinaia di conferme d'ordine e inviti al ritiro, fermandosi solo per un sorso d'acqua o due, mangiando velocemente un boccone.
"Forse mi sono preso un po' di tempo per fare una pausa.
"Forse ho fatto un respiro veloce, ma ricordo solo gli inviti a ritirare", scherza e sorride. Anche dopo undici ore, non ha perso il suo senso dell'umorismo o il volume della sua voce.
Adrian riunisce il suo staff dopo che i conti sono stati saldati, i computer portatili del negozio ripuliti e chiusi. Non dice molto altro. Ma soprattutto una cosa: "Grazie".
Caroline Maurer: le scarpe rosa
Caroline Maurer ha commesso un peccato. In occasione del Black Friday, i dipendenti del negozio di Zurigo si sono imposti un codice di abbigliamento: Nero. Prima dell'apertura della porta alle 9 del mattino, un ragazzo dice di essersi assicurato che anche i suoi calzini fossero neri. La risposta: si può esagerare. Ma gli occhi del personale del negozio cadono sui suoi piedi.
Scarpe rosa. Con macchie e foschia grigia. Caroline ha bisogno di una spiegazione.
"Le ho lavate solo quindici giorni fa e già sono di nuovo così", dice. Risate. Ma non riesce a farla franca.
La situazione è in realtà abbastanza chiara.
La situazione è in realtà abbastanza facile da spiegare. Perché Caroline ha deciso consapevolmente di commettere il peccato della moda. Il suo lavoro non consiste solo nello scansionare alcuni codici a barre e dire cose come "Sono 269,90. Con una carta?". Non appena un cliente prende un biglietto elettronico e viene assegnato alla cassa di Caroline (spesso lavora alla cassa 2), il numero d'ordine appare sul suo schermo, completo del prodotto che il cliente ha ordinato. Mostra anche la posizione del magazzino in cui il prodotto è conservato. Saluta la persona con il biglietto elettronico, chiede se è tutto, dice "lo prendo subito" e se ne va.
Compare a piedi per oltre 12 anni.
Cammina per oltre 12 chilometri in una normale giornata lavorativa. A volte porta con sé solo un iPhone, ma altre volte deve farsi aiutare a caricare un televisore su un carrello.
"Due cose sono importanti".
"Due cose sono importanti: una bottiglia d'acqua liscia sotto la cassa e scarpe comode", dice Caroline.
La mamma le ha detto che poteva prendere in prestito le sue costose scarpe da ginnastica nere. Perché c'è qualcosa nel nero nel nero. Caroline ha riso. Le scarpe da corsa fanno parte dell'abbigliamento di tutti i negozi digitec in Svizzera. Devono essere comode e funzionali. Di colore nero? Quando possibile.
"Non avrei mai indossato delle scarpe da ginnastica", dice. Durante il Black Friday, 12 chilometri sono il minimo. Con l'aumento del numero di ordini, la pressione del tempo e il nostro magazzino centrale, è della massima importanza che non debba preoccuparsi del suo benessere.
Sette ore e qualche bottiglia di acqua Valser dopo, Caroline può sedersi. Fa un respiro profondo. In mano ha una bottiglia d'acqua. Solleva velocemente i piedi in modo che la scopa possa passare sotto di loro. I clienti che hanno ritirato oltre 5.000 prodotti in un giorno, a volte dovendo aspettare, hanno lasciato il segno.
Thomas Lerch: l'uomo invisibile
Mentre Adrian e Caroline servono i clienti all'ingresso, risolvendo i problemi dove necessario, un suono riempie il magazzino centrale del negozio di Zurigo: "Bip". È il suono che emettono gli scanner di codici a barre quando un prodotto viene registrato. Il dispositivo emette un bip almeno due volte per prodotto. Una volta il codice a barre del prodotto stesso. Poi il codice a barre dello scaffale. I dati vengono trasferiti al sistema e quando Caroline utilizza un biglietto elettronico all'ingresso, sa dove ritirare il prodotto.
Per far sì che il bip non si fermi e non rallenti, qualcuno si è occupato della gestione del magazzino centrale, che altrimenti funziona automaticamente: Thomas Lerch.
L'uomo di Berna, che ha il suo stemma cantonale tatuato sulla spalla, guarda nel nostro magazzino centrale "relativamente vuoto" alle 9 del mattino.
"La situazione è ancora abbastanza buona. Può solo peggiorare", dice. L'affermazione è carica di umorismo, ma anche di preoccupazione. Sa più o meno quanti camion passeranno nel nostro magazzino centrale oggi. Non vedrà mai le persone che hanno acquistato gli oltre 5.000 prodotti. Ha il compito di garantire che tutto sia immagazzinato nel modo più rapido ed efficiente possibile. Avrà di nuovo contatti con i clienti in un altro giorno.
"In un normale lavoro, il suo magazzino non vede le persone che hanno acquistato gli oltre 5.000 prodotti.
"In un normale giorno lavorativo arrivano due camion. Oggi ne aspettiamo da cinque a sette".
Verso il pomeriggio, si accorge della folla. Gli scaffali sono pieni. Gli iPhone sono riposti in scatole a metà corridoio. Altri prodotti sono conservati in carrelli a rete. Gli scanner di codici a barre e il sistema dietro di essi sono in grado di gestirli, ma Thomas e il suo staff stanno pianificando il traffico. Come riescono a mantenere i corridoi il più larghi possibile, in modo che un carrello con un televisore possa passare e che i dipendenti all'ingresso abbiano il percorso più breve possibile?
Fonte: Thomas Lerch
In mezzo, il bip degli scanner. Perché il rumore non deve fermarsi.
"Non appena non c'è più nessun bip, o abbiamo un grosso problema o è ora di chiudere", dice Thomas.
Questo avviene dopo undici ore. Gli scanner vengono ricaricati e Thomas beve un sorso d'acqua. Il suo lavoro del venerdì nero è finito. È anche il momento di ricaricare le batterie. Sabato, infatti, Thomas trasmette al team nel nostro magazzino centrale la seguente informazione: due o tre camion con circa 3.000 prodotti sono in arrivo.
Angela Mare: l'ultimo corso
"Se questo è il primo Black Friday... sarà estenuante, ma conosci il tuo lavoro", dice Adrian Maier al mattino. Una persona a cui non deve dire questo è Angela Mare. Questa donna del sud si distingue nel negozio. Ha un tatuaggio sul braccio sinistro e il suo marchio di fabbrica è l'eyeliner di grande effetto che incornicia i suoi occhi marroni.
Questo Black Friday è il Black Friday di oggi.
Questo Black Friday è il suo ultimo nel negozio filiale di Zurigo. Ha dato le dimissioni mesi fa. Avrebbe potuto scusarsi. Non avrebbe dovuto stare dietro alla cassa - le piace stare fino alle 12 - nel giorno del Black Friday. Ma ha indossato per l'ultima volta le sue scarpe da ginnastica nere e ha effettuato l'ultimo accesso poco prima delle 9 del mattino.
"Triste? Certo che sono triste", dice, indicando le undici casse dove i suoi colleghi si stanno preparando e guardando Adrian alla biglietteria automatica, "Come posso lasciare queste persone senza sentirmi triste?"
La vita a volte si svolge in modo diverso.
La vita a volte si svolge in modo diverso. Rimane nelle vendite, ma non più nel negozio digitec.
Vengono stampati i primi biglietti. Una donna si dirige verso di loro. Angela ride di gusto, dice "Hoi" con una O lunga e chiede cosa possa essere. Nel corso della giornata, può rivedere il suo lavoro. Praticamente tutti i casi che ha avuto negli ultimi anni si ripresentano oggi. Ma più velocemente. Biglietti rifiutati, controlli dei documenti d'identità, "Lo prendo per la mia ragazza", "Come faccio a metterlo in macchina?" e molto altro ancora.
Angela è in grado di gestire al meglio il suo lavoro.
Angela è in grado di gestire tutto questo e non pensa alla fine della giornata. La sua ultima giornata.
Sette ore dopo, Adrian gira la chiave nella serratura della filiale di Zurigo e la pulisce. Angela rimane in silenzio.
Adrian conclude la giornata. Ringrazia il team e distribuisce i biscotti che ha preparato appositamente per i suoi dipendenti. Questo fa parte del lavoro. Poi ringrazia personalmente Angela. Applausi da parte delle persone in nero. Uno di loro se ne va.
Angela indossa la sua giacca invernale nera con bordo in pelliccia sintetica. La sua ultima passeggiata.
Feierabend.
Giornalista. Autore. Hacker. Sono un contastorie e mi piace scovare segreti, tabù, limiti e documentare il mondo, scrivendo nero su bianco. Non perché sappia farlo, ma perché non so fare altro.
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