GMG Teigknetmaschine PROFI V - fester Kopf

Die Spiralteigknetmaschine ist die professionelle Lösung für die Herstellung von schweren Teigen für Bäckereibetriebe, Pizzerien und Konditoreien. Die besondere Form der Spirale ermöglicht es in wenigen Minuten einen perfekt gemischten Teig zu erhalten. Der Kessel, die Spirale, der Teigteiler und die Abdeckung sind entsprechend der Hygienevorschriften aus Edelstahl hergestellt. Die Spiralteigmaschine besitzt ein Kettenantrieb-System und einen Ölbad-Getriebemotor.

Produktvorteile im Überblick:

energiesparender Motor
Knetinstrumente und Teigschüssel aus hochwertigem Edelstahl
entspricht den europäischen Hygienevorschriften
Teigknetmaschine mit festem Kopf
einfache Bedienung bei sicherem Betrieb
ausgezeichnete Ergebnisse und kurze Verarbeitungszeiten
zur optimalen Herstellung von Pizzateigen und Bäckereiprodukten

Information zum Rührwerk:

Teigkapazität: 38 kg

Information zum Kessel:

Kesselvolumen: 42 Liter

Produktdetails:

Anschlusswert: 400 V / 3N
Leistung: 1,5 kW
Produktmasse (BxTxH): 800 x 480 x 710 mm
Netto Gewicht: 100 kg.