Gastro Hero Teigknetmaschine ECO Volt - fester Kopf

Die Spiralteigmischmaschine ist die ideale Maschine zum Kneten von Teig für Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien. Die spezielle Form des Spiralteigknethakens ermöglicht es, in nur wenigen Minuten perfekt gemischten Teig zu erhalten. Die Schüssel, der Teighaken, der Teigbrecher und die Schutzgitter sind aus rostfreiem Stahl gefertigt.

Produktvorteile auf einen Blick:

• Knetwerkzeuge und Teigschüssel aus hochwertigem Edelstahl
• Entspricht den europäischen Hygienevorschriften
• Teigknetmaschine mit festem Kopf
• Einfach zu bedienen mit sicherem Betrieb
• Optimale Herstellung von Pizzateigen

Informationen über den Mixer:

• Spiralgeschwindigkeit: 158 Umdrehungen pro Minute
• Kesselgeschwindigkeit: 22 Umdrehungen pro Minute

Kesselinformationen:

• Kesselvolumen: 30 L
• Teigkapazität: 12 kg

Produktdetails:

• Anschlusswert: 230 V
• Leistung: 1,5 kW
• Produktmasse (BxTxH): 445 x 773 x 795 mm
• Gewicht: 116 kg.