
Silvercrest Monsieur Cuisine
1200 W
Silvercrest Monsieur Cuisine
1200 W
Pro
Contra
Schnelle Lieferung, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis,
Ich habe es gerade erst erhalten und konnte noch nicht viele Rezepte ausprobieren.
Monsi, wie der Monsieur Cuisine Smart in der Community genannt wird, ist eine echte Alternative zu Thermomix.
Achtet Euch auf die SMART Bezeichnung und auf das grosse 8 Zoll Display, denn ohne SMART könnte es das Vorgänger Modell, der Connect sein. Dieser hat ein kleineres Display welches von einem grauen Rand umzogen wird. Der Connect war noch nicht so eine grosse Konkurrenz zu Thermomix oder zu Kennwood oder zu Bosch.
Lebensdauer aktuell noch unklar - vor allem bei Vielanwendern - muss man fairerweise sagen.
Gekauft im 10.2023 bei Lidl für 400 CHF und nach anfänglichen Startschwierigkeiten ist ❤️Monsi❤️ nicht mehr aus meiner Küche wegzudenken.
Ideal für Saucen, klassische Sugo, Suppen, Dips, Pürees, One-Pot-Gerichte, Gewürzpasten, Teige, Mehl-Herstellung, Tahin-Herstellung, Konfi und Kompott (ohne Überzuckerung) etc.
Täglich koche ich 800g Pastinaken und 200g Ruebli für meinen Senior-Hund (zuerst häckseln, kochen und pürieren), massiv effizienter als im Topf kochen und dann mit dem Pürierstab pürieren!
Wöchentlich koche ich 1400g gefrorenes Ziegenfleisch für den Senior-Hund (zuerst 600g in den Mixtopf, 5min kochen lassen bis das Fleisch etwas zusammenfällt, dann den Rest dazu und am Schluss pürieren). Dito vorheriger Satz.
Wöchentlich prepe ich für mich im Dampfgar-Programm meine Hülsenfrüchte zusammen (300g Bohnen im Körbchen, 300g Linsen im grossen Dampfgarer und 300g Kichererbsen im kleinen Dampfgarer).
Da die Bohnen meist länger brauchen als Linsen und Kichererbsen, dampfgare ich noch das Gemüse für die kommende Woche (aber nur max. 8 Minuten) am Schluss mit. Die Lagerung für 1 Woche ist in Vakuum-Vorratsboxen (bspw. die von Zwilling) überhaupt kein Problem. Das Fleisch für den Hund friere ich aber, abgepackt in täglichen Portionen, ein.
Und von einem Kollegen weiss ich, dass er Frucht- und Gemüsepürees oder-säfte für das Kleinkind herstellt...also seine Frau macht das ;-)
Der ❤️Monsi❤️ erleichtert den Alltag und schenkt einfach kostbare Zeit.
Oder anders gesagt: ich bin nicht mehr auf industriell gefertigte Lebensmittel angewiesen da ich soviel in kurzer Zeit selber herstellen kann.
Herzlichst Lisa
Pro
Contra
Habe gleich einen Zopfteig nach Anleitung gekostet, war Wunderbar luftig. Eine Suppe aus Gemüsegarten improvisiert. Und das Sonntagsmenue: Wrap mit gedämpften Trutenfleisch, Guacamole und Gemüse.... sehr fein.
Pro
Contra
Um es kurz zu machen: das Gerät macht mir Freude. Ich hatte das teure Pendant während vielen Jahren, aber Monsieur Cuisine muss sich gar nicht verstecken. Preis/Leistung finde ich "obe-use".
Einzig stör mich, dass er noch mehr Platz braucht. Aber wir haben ihm gerne eine Ecke in der Küche freigeräumt!
Pro
Contra
6 von 13 Rezensionen