
Quick Mill Pegaso PID
Quick Mill Pegaso PID
Erzeugt einen ausgezeichneten Espresso
Ideale Maschine für alle, die eine All-in-Lösung suchen. Barista-Puristen finden dasicherlich prinzipiell einen Haken. Ich bin anspruchsvoll, was die Praktikabilität im Alltag und Qualität des Ergebnisses angeht.Und hier erzielt die Pergaso PID für mich Bestnoten. Kurze Aufwärmzeiten, dank Mühlensteuerung gute Standardisierung möglich, PID sorgt für gleichmäßiges Brühergebnis. Die ersten Espressos werden wahrscheinlich nix werden. Geduld und herumprobieren! Passenden Kaffee suchen, separanten Tamper holen und bald kommt ein Ergebnis, dass wir besser schmeckt als 90% der Kaffees draußen. Meine Dosisierung: 7,5 g für Single, 15,2 g für Doppel. Mein Kaffee-Tipp: Mocambo Brasilia. Wenig Säure und viel Fülle. Gefiltertes Wasser dazu perfekt.
Die Pegaso kommt mit wenig Plastik aus und ist erfahrungsgemäß ultralange haltbar und gut selbst zu warten. Hatte vorher auch schon Jahrzehnte eine Quickmill (7035).
Pro
Auslass der Mühle ist eine Fehlkonstruktion, Klappe verursacht regelmässig eine Schweinerei
Pro