
Panasonic Sd-Zb2502bxa
Panasonic Sd-Zb2502bxa
Achtung, jetzt wirds hymnisch ....
Dieses Gerät hat meine Erwartungen bei weitem übertroffen - kein Vergleich mit einem früher benutzten Konkurrenzprodukt.
Damit ist es möglich ein Brot mit lockerer Krume und rescher Kruste zu backen das durchaus Bäckerqualität hat. Zudem ist das Gerät sehr leise und bietet durch die Programmauswahl/Zeit vorwahl viele Möglichkeiten.
Ein kleiner Tipp: Wenn man anstatt Trockenhefe sehr wenig (Bio)Frischhefe verwendet und damit einen Vorteig (ca 24 Stunden) ansetzt kann man ein sehr aromatisches, resches Brot backen, das wie ein gutes Baguette schmeckt. Auch Panettone gelingt sehr gut, hat den typischen Gout und bleibt trotz den vielen Zutaten/Butter sehr luftig. Ebenso Pizzateig igeht ohne Aufwand, wird besser als von Hand geknetet.
Fazit: Dieses Gerät hat eine ausgeklüglelte Knet/Backtechnik, ist sehr leise, gut zu reinigen, Preis/Leistung ist mehr als o.k - insgesamt sehr zu empfehlen.
Pro
Contra
Nach einem Monat Benutzung bin ich sehr zufrieden mit dem BBA.
+
Das Brot wird sehr gut, knusprige Kurste und feiner Kern. Die möglichkeit, spezielle Zutaten wie Rosienen/Nüsse/Müesli etc. automatisch zur richtigen Zeit einzustreuen, damits nicht weich wird, ist eine super Idee und klappt bei mir bisher immer fehlerfrei. Wie auch die automatische Zugabe der Hefe.
Sehr leise im Knet-Betrieb (wer hier laut schreibt, hat entweder ein defektes Gerät erwischt oder ein Gehöhr mit Superkräften! Das einzige was Laut ist, ist die ca 10 Sekunden, wo die Hefe abgegeben wird, dort wird auf den Hefe-Einstreu-Behälter "geklopft", damit alles rauskommt, was schon ziemlich laut ist leider.)
Knethaken bleibt fast nie im Brot stecken. Bisher nur 1 mal von über 15 Broten. Und auch dann bekommt man ihn recht gut raus.
-
doch recht teuer für einen BBA, z.B. für den Landi-BBA zahlt man 59 Franken und dieser soll auch recht gut sein. Ob jetzt die zusätzlichen Features wie Hefe oder Zutaten automatisch einstreuen den 5-Fachen Preis rechtfertigen, sei jedem selbst überlassen.
neutral:
Brotform ist halt konstrunktionsbedingt bei (fast) allen BBA viereckig. Mich störts jetzt nicht sonderlich. Und bei mir passen die scheiben eines XXL Brot, wenn ich sie in der Mitte nochmals halbiere, perfekt in den Toaster :)
gutes brot gelingt damit.. auch mal freestyle... sieht ausserdem noch chic aus. topp die watte quillt... achja.. man kann damit auch confitüre und kompott machen... da ich nun einen garten voller beeren und früchte habe, brauch ich mir ab sofort nie wieder gedanken für gastgeschenke machen :-)
Schönes Design, gute Handhabung, einfach zu bedienen,
leicht zu reinigen, viele Rezepte.
Es ist einfach toll mit diesem Brotbackautomaten Brot zu backen.
Brot wie vom Bäcker....lecker...lecker.
Qualität hat Ihren Preis, den ich hier gerechtfertigt finde!
Klare Weiterempfehlung!
Super Gerät. Arbeitet absolut Zuverlässig und das Brot ist sehr lecker.
Die Bedienung ist sehr einfach.
Pro
Contra
Ich habe mich in diesen BBA verliebt.
Habe ihn erst kurz, aber er ist im Dauer Gebrauch, da die Brote sehr lecker sind.
Das Gerät ist so leise, dass ich bei der ersten Bedienung nachschauen musste ob er auch geht ;)
Wenn die extra Zutaten reinkommen gibt's kurze Klopfgeräusche, aber auch diese Stören nicht wirklich.
Ich finde das Preis/Leistungsverhältnis ist Super, wer sich vorher informiert hat, weiß das Galaxus 100Chf unter dem Preis von Panasonic ist.
P.S. Qualität hat Ihren Preis, den ich hier gerechtfertigt finde!
6 von 105 Rezensionen